Paçanga böreği

Paçanga böreği

Paçanga Böreği için;
✅Malzemeler:
✅1 tane yufka
✅4 dilim pastırma
✅4 dilim kaşar peyniri
✅1 tane domates
✅1 tane köy biberi
✅Yapılışı: Biber küçük doğranır ve az sıvı yağ ile sotelenir içerisine kabuğu soyulup küçük doğranmış domates eklenir ve az sotelenip ocaktan alınır. Yufka 4’e kesilir ve geniş tarafına önce pastırma, sonra kaşar peyniri ve en üste de sotelenmiş olan domatesli biber karışımı konulup geniş sigara böreği gibi sarılır. Kızdırılmış sıvı yağda kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun