Pankek

Pankek

Tarif için  @zeynkurabiye

Pankek, Pacake

1buçuk su bardağı süt
2 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
2su bardağı un
4 çorba kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırp.. üzerine diğer malzemeli ekleyip 3-4 çırp.

Teflon tavayı kızdırıp ocağın altını kıs.
Kızan tavaya aralarında boşluk olacak şekilde servis kaşığı ile hamurdan bırak, üzerleri hafiften gözgöz olunca çevir fazla kızarmayacak yoksa yanarlar😉