Pankek Tarifi

Pankek Tarifi

MALZEMELER

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Bir tutam tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şekeri çırpın. Sütü ve erimiş tereyağını ekleyin. Diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyin. Boza kıvamı elde edin. Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve çorba kepçesi ile tavaya dökün. Orta ateşte üzerleri göz göz olana kadar pişirin, sonra diğer tarafını çevirip pişirin.