Patates Çanağı Salatası

Patates Çanağı Salatası

Patates Çanağı Salatası

@fatma.bagriyanik07
4,5 adet haşlanmış patates kabuğuyla tüm haşladım
1 adet büyük havuç
Yarım demet maydonoz
2,3 adet taze yeşil soğan

Limon suyu tuz karabiber zeytinyağı
Üzeri için
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz su haşlanmış mısır ve maydonoz ile süsledim
Patatesleri haşlayıp ılıyınca soyup eziyoruz havucu rendeleyip biraz zeytinyağı ile suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz maydonozları ve taze soğanları ince ince doğruyoruz isteyen kavrulmuş kurusoğanda katabilir ben tercih etmiyorum yemek gibi oluyor öyle böyle daha freş bir lezzette olur bence ezilmiş patatese pişirdiğimiz havucu doğranan maydonoz taze soğanı katıp yeterince tuz bir fiske karabiber yarım limon suyu yağı az ise zeytinyağı katıp iyice malzemeler birbirine özleşene kadar yoğurup şekil veriyoruz istediğiniz şekli verebilirsiniz top şeklindede yuvarlanabilir tartkalıbına bastırarak büyük bir şekildede yapabilirsiniz imkanlar dahilinde şekillendirilebilir ben küçük silikon kek kalıbında şekil verdim üzerine yoğurt mayonez tuz biraz su ile kıvamını ayarlayıp döktüm üzerine biberli yağda yapılabilir ama böyle gayet güzeldi mısır üzerine çok yakışıyor ben mısırları donmuş alıp haşlıyorum konserveden daha lezzetli oluyor mısır biraz fazla haşladım yerken üzerine biraz daha ilave ettik 👍🏻