Patates Çanağında Garnitürlü Salata

Patates Çanağında Garnitürlü Salata

Patates Çanağında Garnitürlü Salata

@sunum_agaci
MALZEMELER
5 adet patates
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz,karabiber
Garnitür salatası için;
1 su bardağı bezelye
1 adet patates
1 adet havuç
6 adet kornişon turşu
3 yemek kaşığı konserve mısır
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez

2 diş sarımsak
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle patatesleri haşlayıp eziyoruz.Üzerine tereyağı,süt,salça ve baharatlarıda ekleyip iyice karıştırıyoruz.Elimizle de yoğurabiliriz.Hazır olan patatesli harcın üzerini kapatıp buzdolabında yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.Bu sırada garnitürlü salatası için havuç ve patatesi küp küp dograyıp küçük bir tencereye alıyoruz.Bezelyeleri de ekleyip az su ile yumuşayana kadar pişiriyoruz.Arzu ederseniz hazır konserve garnitür de kullanabilirsiniz.Haşlanan garnitürleri bir kaba alıp soğuduktan sonra üzerine yoğurt,mayonez,rende sarımsak,konserve mısır ve küçük doğradığımız turşuları da ekl eyerek tuzunu atıp karıştırıyoruz.Dinlenen patatesli harcımızdan

mandalina büyüklüğünde parçalar alıp avuç içimizle çanak şekli veriyoruz.Daha sonra çakalların içine garnitürlü salatamızdan dolduruyoruz.Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun