Patatesli börek

Patatesli börek

1 tane yufka
Bir rendelenmiş patates
Bir yumurta akı
Bir kase beyaz peynir
Bir kase kaşar peyniri
Pul biber
Karabiber
Tuz
Yufkaları ıslatmak için
Bir yumurta sarısı
Yarım çay bardağından az süt
Yarım çay bardağından az sıvıyağ