Patatesli K├Âfteli Ali Nazik

Patatesli K├Âfteli Ali Nazik

Patatesli K├Âfteli Ali Nazik­čŹí­čĺ×­čŹí
500 gr. k─▒yma
1 so─čan rendesi
1 sarm─▒sak rendesi
1 yumurta
1 tutam maydanoz
Karabiber,pulbiber,tuz
Yeteri kadar galeta unu(kontroll├╝ d├Âk├╝lecek)
Alt k─▒sm─▒ i├žin­čĺÉ
4-5 k├Âzlenmi┼č pat─▒lcan
3 orta boy ha┼član─▒p ezilmi┼č patates
Yeteri kadar susuz yo─čurt
3 tane rendelenmi┼č sarm─▒sak
2 yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č

Yap─▒l─▒┼č─▒­čĺÉ
k─▒ymay─▒ kar─▒┼čt─▒rma kab─▒na al─▒yoruz.Rendeledi─čimiz so─čan─▒,sarm─▒sa─č─▒ ve yumurtam─▒z─▒ kab─▒m─▒za koyuyoruz,Maydanozu da ince do─čray─▒p ilave ediyoruz.Tuzunu ve karabiberi ve pulbiberle tatland─▒r─▒p harc─▒m─▒z─▒ yo─čuruyoruz.Galeta unuyla k─▒vam─▒n─▒ ayarl─▒yoruz.K├╝├ž├╝k k├Âfteler yuvarl─▒yoruz.Tavaya az s─▒v─▒ya─č koyup k├Âfteleri koyuyoruz.Tereya─č─▒n─▒ da ilave ediyoruz ve ├ževirerek pi┼čiriyoruz.k├Âzledi─čimiz patl─▒canlar─▒ do─čruyoruz ve ha┼člad─▒─č─▒m─▒z patatesinizde ezip kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz ├ž─▒rp─▒lm─▒┼č yo─čurdu d├Âk├╝p hep beraber harmanl─▒yoruz.pi┼čirdi─čimiz Kminik k├Âfteleri de ├╝zerine koyuyoruz.Maydanozu da do─čruyoruz ve ├╝zerine serperek servis ediyoruz.