Peynirli börek

Peynirli börek

Malzemeler
2 adet yufka
1 adet yumurta
Yarım çay bardağından az sıvıyağ
Yarım çay bardağından biraz fazla süt
2 yemek kaşığı yoğurt
Bir kase lor peyniri veya beyaz peynir
Yarım şişe maden suyu
Dilerseniz tuz
Yapılışı
Yufkaları uzunlamasına şeritler halinde kesin
Peynir serpip büzdürerek fırın tepsisine sıkıca yerleştirin
Diğer tüm malzemeleri karıştırın ve yufkaların üzerine döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin
Kolay gelsin??