Peynirli Patates Köftesi

Peynirli Patates Köftesi

Peynirli Patates Köftesi

@cookingtime_24
Malzemeler
7 adet haşlanmış patates
150 gram beyaz peynir
100 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri
2 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta
2 dal yeşil soğan
2 dal maydanoz
2 dal dereotu
1 çay kaşığı tuz
Bir tutam karabiber

Kızartmak için:
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
Hazırlanışı
Uygun bir karıştırma kabında haşlanmış patatesleri ezin. (yumurta ekleneceği için patateslerin soğumuş olması gerekiyor).
Üzerine bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
Köfteleri arzu ettiğiniz ölçü ve şekilde ellerinizle şekillendirin.

Bir tepsiye/servis tabağına dizin.
Geniş bir tavada yarım su bardağı sıvı yağı kızdırın.
Patates köftelerini, orta ateşte arkalı önlü güzelce kızartın. Afiyet olsun.