Pide

Pide

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz maya
5 su bardağı un
Üzeri için
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hepsini karıştırın
Yapılışı
Un hariç tüm malzemeleri biraz karıştırın,unu ekleyip hamuru yoğurun ve mayalanmaya bırakın
Mayalanan hamuru ikiye bölüp yapacağınız tepsi boyutunda açın
Tepsi mayası için tekrar dinlenmeye bırakın
Üzeri için yaptığımız karışımı sürün ve elinizi batırarak şekillendirin
Susam serpip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin
Afiyet şifa olsun inşallah ?