Pizza Poğaça

Pizza Poğaça

Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
125 grm eritilmiş tereyağı veya margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ

1 paket tek kullanımlık instant maya
2 adet yumurta beyazı (sarıları üzerine)
2 çorba kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un (6-7 bardak kadar kontrollü ekleyin siz

Sosu için
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı ketçap
1 adet sarımsak rendesi
Bir tutam kekik
Tuz
Karabiber
Yarım çay bardağı su
Üzeri için;
Domates
Biber
Zeytin
Peynir
Veya kaşar peyniri üst malzemesi size kalmış
Susam

Hazırlanışı;
Hamurumuzu yoğurup mayalandıralım cevizden büyük yumaklar alıp tepsiye yerleştirelim 15-20 dk tepside mayalandıktan sonra bardak yardımıyla şekil verelim üzerine sosumuz için gerekli tüm malzemeleri karıştırıp sürelim.
sosumuzu sürdükten sonra biber domates ,peynir, zeytin dilediğimiz gibi yerleştirelim kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim 180-200 derece fırında pişirelim deneyen herkese afiyet olsun

Tarifi için @serapsultanmutfagi/ teşekkürler