P─░ZZA

P─░ZZA

P─░ZZA­čŹĽ ­čŹĽ ­čŹĽ
Hamur i├žin gereken malzeme:

1.5 su barda─č─▒ s├╝t
2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ yo─čurt
1 yumurta
Yar─▒m ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒yag
Yar─▒m paket instant maya veya 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru maya
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker
4.5-5 su barda─č─▒ un
Hamuru yo─čurun ├╝zerini kapat─▒n 1-2 saat mayalanmaya b─▒rak─▒n.

Pizza hamuru i├žin sos:

1-2 adet rendelenmis domates veya ket├žap (en g├╝zeli yazdan haz─▒rlanan domates sosu ile yapman─▒z)
1-2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber salcasi
1-2 dis sar─▒msak (ezilmi┼č)
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kekik
1 ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒yag

Pizza ├╝st malzemesi:
Zevkinize g├Âre istedi─činiz malzeme ile haz─▒rlayabilirsiniz.

Yap─▒l─▒┼č─▒: mayalanan hamur bezelere ayr─▒lir, tezgah unlanarak tepsi b├╝y├╝klugunde a├ž─▒l─▒r.( zevkinize g├Âre istediginiz ─▒ncelikte a├žabilirsiniz.)yaglanmis tepsiye hamur yerle┼čtirilir ve b─▒├žak ucu ile birka├ž yerinden delinir.Veya tepsiyi ya─člamadan sadece m─▒s─▒r unu serpebilirsiniz.
Sos malzemeleri birlikte kar─▒┼čtirilir, tepsiye yerlestirilen hamurun ├╝zerine yay─▒l─▒r.(bu hali ile 15 dakika pi┼čirdikten sonra ├╝st malzemeyi ilave edip pi┼čirmeye devam edebilirsiniz, iki ┼čekilde de g├╝zel oluyor) Haz─▒rlanan ├╝st malzeme yerlestirilir, ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lmis 200 derece f─▒r─▒nda pisirilir.
Afiyet olsun…