Portakallı Muhallebili Kek

Portakallı Muhallebili Kek

Portakallı Muhallebili Kek

@nihaleylulezgi
Malzemeler
<<Muhallebisi için>>
🔹1 litresüt
🔹1 su bardağı un
🔹1 su bardağı şeker
🔹1kaşık tere yağı
🔹1 paket vanilya
🔹1 adet yumurta
🔹1 paket krem şanti
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri çok az süt ekleyip iyice karıştıralım biraz daha süt ilave edip unuda ekledikten sonra pürüzsüz hale gelene kadar karıştıralım
Daha sonra kalan sütü de ilave edip ocağa alalım kaynamaya yakın tereyağı ilave edip iyice karıştıralım Kaynadıktan sonra altını kapatalım içine vanilyayı ve krem şanti ekleyip karıştıralım

Portakal peltesi için
<<Malzemeler>>
🔹2.5 su bardağı portakal suyu
🔹3 kaşık mısır nişasta
🔹3 kaşık toz şeker
<<Hazırlanışı>>
Bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir tencerede karıştırıp ocağa alalım kaynayana kadar karıştıralım Kaynadıktan sonra hemen kapatalım
Portakallı Muhallebili Kekin hazırlanışı

Kalıbı ıslatalım ilk portakal pelteyi dökelim
1 saat buzdolabında bekletelim Beklerken muhallebisini yapalım Daha sonra muhallebiyi ekleyip üzerine kakaolu hazır kek de olur veya evde kalmış ufalanmış kekikiniz de olur muhallebinin üzerine serpelim yarım su bardağı kadar süt ile her tarafını ıslatalım 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz