Renkli Kurabiye Tarifi

Renkli Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

  • 1 yumurta
  • 250 gr yumuşamış tereyağı
  • 1şu bardağı kadar pudra şekeri
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket vanilya

tarifleri her ikisinin de aynı sadece tırtıll kurabiyeye 1 yemek kaşığı kadar fıstık ezmesi kullandım.

HAZIRLANIŞI

un hariç tüm malzeme güzelce karıştırılır ve unu da ilave ederek ne sert nede yumuşak hamur yoğuruyoruz hamuru ikiye bölün birine 2 yemek kaşığı kadar kakao ekleyin ve yoğurun iyice..

sonra iki yağlı kağıt arasına beyaz hamuru ince açın..diğer kakaolu hamuruda aynı şekilde açın beyaz acriğiniz hamurun üzerine koyun ve rulo yapıp bir parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin…160 derecede hafif rengi pembelesene kadar pişirin…
not: tirtil kurabiyesini aynı malzemden yaptım sadece içine 1kaşık fıstık ezmesi koydum ve krema sıkacağının ucuyla şekil çıkardım…