Revani

Revani

Tarif için @mervesellezzetler

 

Hamuru İçin Malzemeler;

2 yumurta
1 s.b şeker (200 ml)
1 s.b sıvı yağ
1 s.b yoğurt
1.5 s.b irmik
1 paket hamur kabartma tozu
2 s.b un
Şerbeti İçin Malzemeler;

3.5 s.b şeker
3.5 s.b su
4-5 damla limon
Üzeri İçin;

yarım s.b ceviz
yarım ç.b Hindistan cevizi
Yapılışı; Çırpma kabına yumurta ve şeker i alalım köpük köpük olup renk değiştirinceye kadar çırpalım. Sıvı yağ, yoğurt, irmik ve kabartma tozunu ekleyip 2 dk çırpalım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Markasına göre kıvamı değişkenlik gösterebilir. Yağladığımız dikdörtgen borcama harcı boşaltalım. Üzerine iri kıyımlı ceviz serpelim, Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirelim. Şerbeti; Tencereye su ve şeker i alalım 15 dk orta ateşte kaynatalım limon suyunu sıkıp 5 dk kaynatalım ve altını kapatalım. Hafif ılık revaniye ılık şerbeti dökelim. Dilimleyip Hindistan cevizini serpelim ve servis edelim. Afiyet Olsun 🤤