Salatalık ve havuç kokteyl

Salatalık ve havuç kokteyl

Tarif için  @zeynkurabiye

Malzemeler:
– 2 adet orta boy havuç
– 1 adet limonun suyu
– 2 adet salatalık
– 1 çay bardağı su

Yapılışı:
Salatalıklar yıkanıp kabukları şeritli olarak kesilir.
Havuçlar temizlenerek bardağınızın boyuna göre, bardaktan biraz daha uzun kalacak şekilde kesilir. Daha sonra, önce ortalarından ikiye, yarım havuçlar da uzunlamasına şeritler halinde kesilerek bardaklara paylaştırılır. Salatalıklarda aynı şekilde kesilir ve limon suyu da eşit olarak bardaklara paylaştırılır ve üzerine su ilave edilerek, havuçların beklerken kuruması engellenmiş olur