Sebzeli Fırında tava

Sebzeli Fırında tava

Sebzeli Fırında tava

@100de100marifet/
Malzemeler
1 çorba kasesi kadar çok küçük doğranmış et
1 tane patlıcan
2 tane patates
1 tane soğan
1 tane domates
1 tane yeşil ve kırmızı biber

Bikaç tane mantar (mecbur değil)
2 diş sarımsak
Sos için
2 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı şovu yağ
Yeteri kadar tuz, karabiber, pulbiber, kırmızı toz biber ve kekik
1-2 su bardağı su
Yapılışı:

Tüm malzemeleri küçük doğrayip tepsiye koyup hepsini karıştırın.
Sos için malzemelerin hepsini karıştırıp sebzelerin üzerine döküp hepsini karıştırıp tepside düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında etler pişip üzeri kızarana kadar pişirin.
İsterseniz üzerine yağlı kağıt kapatıp daha kolay şişmesini sağlayın.