Şekerpare

Şekerpare

Malzemeler
150 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
Bir su bardağından bir parmak eksik irmik
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Şerbeti için
4 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Yapılışı
İlk olarak şerbeti yapın çünkü tatlı pişene kadar soğuması gerekiyor
Şerbet on dakika kadar kaynayınca içine bir kaç damla limon sıkın ve soğumaya bırakın
Diğer yanda kabartma tozu un ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırın ve onlarıda ekleyip güzelce yoğurun
Yuvarlak bezeler yapıp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin
Fırından çıkardığınızda şekerparelerin ilk sıcağı çıkınca üzerine şerbeti dökün ve başka bir tepsiyle kapatıp çekmesini bekleyin
Afiyet olsun