Sıcak Sütlü Limonlu Kek

Sıcak Sütlü Limonlu Kek

Sıcak Sütlü Limonlu Kek

@nilufers.kitchen
Malzemeler
Su bardağı ölçüm:200ml
📌5adet yumurta
📌2 su bardağı şeker
📌1 çorba kaşığı tereyağı(60g)
📌1,5 su bardağı süt
📌1 adet limon kabuğu rendesi
📌1/2 limon suyu
📌2,5 su bardağı un

📌1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Nasıl Yaptım?
📌İlk olarak fırını 170 derecede ısıtalım.
📌Tereyeğını tavaya alıp üzerine sütü dökelim,tavanın kenarlarında kabarcıklar çıktığında kapatabiliriz,tereyağı içinde eriyecektir.
📌Yumurta, toz şeker ve limon kabuğu rendesini yaklaşık 5/6 dakika çırpalım.
📌Limon suyunuda ilave edip çırpmaya devam edin. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayıda ekledikten sonra tahta kaşık yardımı ile

karıştıralım.
📌Tereyağı ve süt karışımını iki seferde yavaş yavaş karışıma döküp karıştıralım.
📌Homojen bir kıvam alınca yağlanmış kek kalıbına harcı boşaltalım.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dakika arası pişirelim.
📌Ardından fırından çıkarıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra servis edelim.Afiyetler olsun