Sucuklu Kuru Fasulye

Sucuklu Kuru Fasulye

Sucuklu Kuru Fasulye­čŹŤ­čąŚ­čŹŤ
5 su barda─č─▒ ha┼članm─▒┼č kuru fasulye,
4 di┼č sar─▒msak
1 kuru so─čan
3 sivri biber
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├ža
4-5 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č─▒
5 su barda─č─▒ s─▒cak su
1 adet k─▒rm─▒z─▒ biber,
tuz
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ pul biber
Yar─▒m kangal sucuk

Yap─▒l─▒┼č─▒ ­čĺÉ
Kuru fasulyeyi geceden s─▒cak suya koyal─▒m ve sabaha kadar bekletelim.
Sonra fasulyeyi ha┼člayal─▒m. hafif pi┼čmek ├╝zereyken oca─č─▒ kapat─▒p so─čuk sudan ge├žirelim
K├╝├ž├╝k k├╝├ž├╝k k├╝p k├╝p do─črad─▒─č─▒m─▒z so─čan─▒, sar─▒msa─č─▒ ve sivri biberleri s─▒v─▒ ya─čda hafif kavural─▒m.
Sal├žay─▒ ilave edip kavurmaya devam edelim.
Dilimledi─čimiz sucuklar─▒ ilave edip kavurmaya devam edelim.
Daha sonra baharatlar─▒, tuzu ve s─▒cak suyu ilave edip malzemeler yumu┼čayana kadar pi┼čirip servis yapal─▒m.
Afiyetler Olsun ­čĺÉ