Sufle börek

Sufle börek

Malzemeler

4 hazır yufksyı ince uzun uzun keselim

Sos için:
2 yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayırdım)
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt

Yufkaların yarısını yapladığımuz tepsiye kıyup sostan dökelim, ben ara kata peynir koydum, farklı içlerle de hazırlayabilirsiniz..kalan yufkalarıda üzerine ekleyip kalan sosu dökelim..sostan 1 2 yemek kadıgı ayırıp yumurta sarısını ekleyip çırpalım, en son böreğin üzerine sürelim.180 derecede kızarana kadar pişirelim

TARİF: lezzeti_ask