Sultan Lokumu Tarifi

Sultan Lokumu Tarifi

MALZEMELER

  • 1 litre süt,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı un,
  • 100 gram margarin,
  • 2 paket vanilya

Üzerine

  • 3-4 su bardağı hindistancevizi
  • 1 kase fındık

HAZIRLANIŞI

Tencereye vanilya ve margarin hariç tüm malzemeyi koyup kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra ocağı kapatalım ve içerisine margarini ve vanilyayı ilave ederek blender ile 10 dakika kadar çırpalım. Fırın tepsisine hiç boşluk kalmayacak şekilde hindistancevizini serpelim.

Hazırladığımız muhallebiyi tepsiye kaşık ile yayalım ve 1 gece dolapta bekletelim. Daha sonra muhallebiyi kare şeklinde keselim ve elimizde yuvarlayalım. Yuvarladığımız lokumların üzerine birer adet fındık batıralım. Sonra servis edelim.