Supangle

Supangle

Tarif için  @zeynkurabiye

Supangle Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
70 gram bitter çikolata
3 tatlı kaşığı tereyağı

Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir tencereye süt, şeker, yumurta sarısı ve elenmiş un, nişasta, kakao karışımını koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tencereyi ocağa alın ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

Pişen kremayı ocaktan alın içine sürülebilir çikolata kreması ve bitter çikolatayı ekleyip mikserle çırpmaya başlayın. Çırpma esnasında azar azar soğuk tereyağını ekleyin ve bu işleme krema ılıyana kadar yaklaşık on dakika devam edin.
Sunum kaplarınına paylaştırın. Arzu ederseniz üzerine kek kırıntıları ekleyebilirsiniz.

ÜZERİ İÇİ;
2 su bardağı rondodan geçmiş Kakaolu kek hazır yada evde yapılmış farketmez.
1 fincan türk kahvesi şekersiz pişmiş ve soğumuş.

Rododan geçirdiğiniz kek kırıntılarına soğuk tük kahvesini ekleyip parmak uçlarıyla ezmeden kek kırıntılarını karıştırın ve supanglelerin üzerine dağıtın 2-3 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Afiyet Olsun