Susam Mantolu Kek

Susam Mantolu Kek

Susam Mantolu Kek
Malzemeler
4 yumurta
1,5 su bardagi seker
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi yogurt
Bir paket kabartma tozu
2 su bardagi un
Ayrica:
2 yemek kasigi kadar susum

Yapilisi:
Öncelikle firin 180 derecede isitilmaya baslanir,kek kalibi tereyagi ile heryeri yaglanip heryerine gelecek sekilde susam serpilir.
Kek harci icin yumurta ve seker 8,10 dakika mikserle cirpilir ardindan düsük ayarda siviyagi ve yogurdu eklenir en son kabartma tozu ve unuda eklenip yine düsük devirde cirpilir ardindan kek kalibina bosaltilip önceden isitilmis firina verilir burada yaklasik 35,40 dakika pisirilir firindan almadan cubukla kontrol edilip cikartilir hafif soguyunca bir tabaga ters cevrilir tamamen soguyunca servis edilir.lezizsofralar‘a tesekkurler.