Süt Çorbası Tarifi

MALZEMELER

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı un
• 1 kase tel şehriye
• 2 kaşık sıvıyağ
• Nane, tuz, karabiber
• 2 kaşık tereyağı

HAZIRLANIŞI

Tereyağı ile sıvı yağı ve unu kavurun. İçerisine süt ve suyu ekleyin karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca tel şehriye atın, tuz, karabiber ve naneyi ekleyin. 10 dakika daha piştikten sonra, ocağın altını kapatın ve dinlendirin.