Sütlü pamuk poğaça

Sütlü pamuk poğaça

Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket küçük kuru maya ya da yarım küp yaş maya
3.5- 4 bardak kadar un(kontrollü ekleyin)
Hamuru yoğurduktan sonra;
1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ ekleyip pürüzsüz kıvam alıncaya kadar 4 5 dakika yoğurup 1 saat mayalandırmaya bırakalım

.
İçi için kaşar peyniri..

Üzeri için:
Ayırdığımız 1 yumurta sarısının üzerine 1 tatlı kaşığı süt ekleyip çırpalım ve poğaçaların üzerine sürelim.. Poğaçalara şekil verdikten sonra 180 derecelik fırında pişirelim

TARİF: lezzeti_ask