Tahinli Çörek

Tahinli Çörek

Tahinli Çörek

@sevdeyemek/ teşekkürler
Hamuru icin
500 gr un
1 cay kasigi tuz
1yemek kasigi seker
20 gr maya
1 yumurta aki icine sarisi uzerine
1 cay bardagindan biraz az sivi yag

Aldigi kadar su
Arasina surmek icin tahin ve seker
Hamur malzemelerimizi derin bir kaba alip orta sertlikte bir hamur yoğurup hamuru iki eşit parçaya ayırıp 30 dakika dinlendirin dinle nen hamuru açıyoruz (şekillendirmeyi resmi sola kaydırarak görebilirsiniz)hazırladığımız çörekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin tepsi mayasi icin bekletiyoruz onceden isinmis 180 derece firinda 15 ile 20 dakika pisiriyoruz bu sure firina gore degisebilir afiyet olsun..