Tahinli çörek

Tahinli çörek

Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı ılık süt
3 tatlı kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant toz maya
1,5 su bardağı un
İçi için
3-4 yemek kaşığı kadar toz şeker
Bir kase tahin
Yapılışı
Süt maya şeker ve tuzu karıştırın beş dakika mayasının erimesini bekleyin,sıvıyağı ekleyin karıştırın ve ununu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun ve mayalanmaya bırakın
Mayalanan hamuru merdaneyle açın ve dikdörtgen yapın,içine Tahini yayın şekeri serpin ve rulo yapın
Makasla bir parmak inceliğinde kesin ve bir sağ bir sol bir orta olacak şekilde yanlara yatırın
Daha fazla kızarması için ben yumurta sarısına bir çay kaşığı kadar pekmez ekledim ve onu üzerine sürdüm,daha sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin kolay gelsin?