Tahinli Fındıklı Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı tahin
• 3 dolu su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı

Üzerine

• 1 yumurta akı
• 1 su bardağı kırılmış fındık

HAZIRLANIŞI

Hamur için gerekli olan bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğurun ve bezeler halinde yuvarlayarak kenara alın. Yuvarladığınız bezeleri, önce yumurta akına, sonra fındığa bulayarak fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirip fırını kapatın. Sonra ılıyana kadar fırının içinde bekletin, ılıyınca servis edin.