Tahinli kurabiye

Tahinli kurabiye

Malzemeler
125 gram tereyağ
3 yemek kaşığı tahin
2 tane yumurta
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Şerbeti için:
3 su su bardağı su
3 su bardağı şeker
Yapılışı
İlk olarak şerbeti kanatın ve soğumaya bırakın
Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak
Un hariç tüm malzemeleri sırasıyla ekleyerek biraz yoğurun
Unu kontrollü olarak ekleyin,bana tam bir su bardağı yetti,daha fazla eklememeye çalışın çok sert olup kuru olmasın tatlımız
Üzerini dilediğiniz gibi şekillendirin
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin
Fırından çıkarınca soğuk şerbeti üzerine dökün
Bana şerbet biraz fazla geldi,dilerseniz iki bardağa indirebilirsiniz ölçüyü
Ceviz yerine fındık hindistan cevizi veya yeşil fıstıkta kullanabilirsiniz
Kolay gelsin ?