Tahinli Susamlı Kek

Tahinli Susamlı Kek

Tarif için @zeynkurabiye

Malzemeler
3 yumurta
1 su bar. sıvı yağ
1 ç. bar. süt
1.5 su bardağı şeker
1 çay bardağı tahin
2 kabartma tozu
2.5 – 3 su bardağı un
Üzeri için;
3 – 4 Çorba kaşığı susam
1 tatlı kaşığı margarin
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
İçine süt, tahin ve yağ dökülür yavaşça karıştırılır.
K. tozu ve un eklenerek boza kıvamında hamur yapılır.
Kabın içi katı yağ ile yağlanır, susam serpilir heryerine yapışması sağlanır.
Hamur kalıba dökülür üzerine ceviz konulur.
Isıtılmış 160 C de fırında 30-40 dak. pişirilir.
Afiyet olsun 🙂
——