Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü

Tarif için  @zeynkurabiye

Tavuk Göğsü
MALZEMELER

Muhallebisi için; 125 gr tereyağı veya margarin
1 su bardağı un
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 vanilya

Üzeri İçin
1 paket toz çikolata sosu
2 su bardağı süt
YAPILIŞI

Bir tencereye tereyağ ve unu alıp en az 4-5 dakika kavurun. Kavurduğunuz unun üzerine sütü ve şekeri ekleyip çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırarak kaynatın.
Muhallebi göz göz olup kaynadığında ocaktan alıp mikserle en az 5 dakika sürekli karıştırarak pürüzsüz ve sakız gibi bir kıvam almasını sağlayın.
Hazır olan muhallebiyi sudan geçirdiğiniz bir borcama boşaltıp üzerini düzleyin. Soğuması için buzdolabına kaldırıp soğuması için bekletin.
Derince bir sahana yada tavaya 2 su bardağı sütü ve çikolata sosunu ekleyip katılaşana kadar pişirin ve beyaz muhallebinin üzerine dökün ve soğuyunca buzdolabına kaldırın. Buzdolabında bir gece beklettikten sonra servis yapın.

Not; üzeri için istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ben görsellik katmak için vanilya sosu ile süsledim. Kaşıkla yemenizi tavsiye ederim☺️