Tepside Pratik Poğaça

Tepside Pratik Poğaça

Tepside Pratik Poğaça

@yemek_kelebegi/ teşekkürler
Malzemeler;
-150 gr eritilmiş tereyağ
-1 adet yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1 çay kaşığı mahlep
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un(kulak memesi kıvamında olacak)

İç harcı için;
Arzuya göre patatesli,peynirli,kıymalı veya ıspanaklı yapabilirsiniz.
Ben kaşarlı,sucuklu yaptım.
Üzeri için;
-Yumurta sarısı
-Susam

Hazırlanışı;
Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alalım.Yumuşak bi hamur yoğuralım.Hamuru 2 parçaya bölelim.Merdaneyle hamuru tepsi büyüklügünde açalım.Yağlı kağıt serdigimiz tepsiye hamuru yerleştirelim.Arasına rendelenmiş kaşar ve dilimledigimiz sucuğu yerleştirelim.Diger hamuru merdanayle açıp tepsinin üzerine yerleştirelim.Üzerine yumurta sarısı sürüp dilimleyelim.En son susam döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.