Tereyağlı açma

Tereyağlı açma

?2yumurta sarısı üzeri için
?1sb ılık su
?2sb ılık süt
?1sb sıvıyağ
?2yk şeker,1yk tuz
?2paket kuru maya
?aldığı kadar un
?2yk tereyağı erittim
??hamurumuzu yoğurup 1,2 saat mayalandırıyoruz ?bezeler yapıp üzerine parmağımızla tereyağı sürüp rulo yapıyoruz simit şekli verip yumurta sarısı sürüyoruz üzerine haşhaş kullandım ? tepside de en az bir saat bekletip alt üst fırında 180( pişiriyoruz?