Tereyaglı katmer

Tereyaglı katmer

1 paket yaş maya(42 gr)
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı yoğurt (200ml )
1çay bardağı ılık süt
2yumurta (birinin sarısı üstü için)
1tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı şeker
1su bardağı sıvıyağ
5,5 su bardağı un ??iç malzemesi
200 gr kadar beyaz peynir
Bir tutam maydonoz