Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi

@eldegulunsofrasi/
✔200 gr.tereyağı (yarı tereyağı yarı margarinde kullanabilirsiniz
✔1 çay bardağı sıvı yağ
✔1.5 çay bardağı mısır nişastası (buğdayda olur)
✔1.5 çay bardağı pudra şekeri

✔1 pk.vanilya
✔1 çay kaşığı kab.tozu
✔un(2.5 su bardağı kadar ama yavaş yavaş ekleyin)

✔üzeri için fındık ,fıstık,badem ne isterseniz
➡➡Önce yağları iyice kariştırıyoruz.Nişasta pudra şekeri vanilyayıda ekliyoruz.En son kontrollü olarak unuda ekliyoruz.Sert olmayan bir hamur yoğurup.,ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp üzerine fındık,fıstık,badem koyup 170 derecede üzeri kızarmadan pişiriyoruz.