YAĞ ÇEKMEYEN PİŞİ

YAĞ ÇEKMEYEN PİŞİ

Tarif için @yemek_kelebegi

Malzemeler;
-1,5 su bardağı ılık su
-1 su bardağı ılık süt
-1 paket kuru maya
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı şeker
-5 su bardağı un
-Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı;

Yoğurma kabımıza un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım.Unu ilave edip yumuşak bi hamur elde ediyoruz.Yoğurma aşamasında elimizi ıslanabiliriz.Hamuru 30 dakika dinlendirelim.Merdane yardımıyla hamuru çok ince olmayacak şekilde açalım.Bardakla kesip ortasını oklavayla delelim.Yağlı kağıt serdiğimiz tepside 15 dakika dinlendirelim.Bu şekilde daha çok kabarmasını sağlıyor.Tavamıza yağı alalım.İyice ısındıktan sonra hamurlarımızı önlü arkalı pişirelim.Servis tabağına alalım.Afiyet olsun.
.