Yağ Çekmeyen Pişi

Yağ Çekmeyen Pişi

Yag Çekmeyen Pişi
1 kilo un
2 yemek kasigi yogurt
1 yemek kasigi cörek otu
1 tatli kasigi tuz
1 adet küp maya (1 paket kuru maya)
Yeterince ilik su

Yapilisi:
Tüm malzemeleri ele yapismayan yumusak bir kivamda yogrulup 20 dakika dinlenmeye birakilir.tavaya kizartma yagi alinir isitilmaya baslanir elimizi yaga batirarak hamurdan yumurta büyüklügünde bezeler kopartip elimizde genisletiririz ve isinan yaga yavasca koyariz burada önlü arkali kizartilip sicak servis edilir.lezizsofralar‘a tesekkurler.