Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil Mercimek Yemeği

@eldegulunsofrasi/
1.5 su bardağı yeşil mercimek
yarım çay bardağı sıvı
1 tatlı kaşığı tereyağı
150-200 gr.kıyma
1 orta boy soğan
1 irice havuç
1 irice patates

1 yeşil biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığından daha az biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığı karabiber
su

➡➡Mercimeği yıkayıp biraz su ile tencereye koyup kaynayınca ocağı kapatıyoruz ki şişsinler.Mercimek tencerede beklerken soğan kıyma ve ince doğradığımız biberi kavuruyoruz.Küçük küçük doğradığımız havucuda ekleyip soteliyoruz.Salçaları ve baharatları da ekliyoruz.Küçük küçük doğradığımız patatesleri de ekliyoruz. Üzerine mercimeğide ekleyip suyunu koyuyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz. Ayrıca tuz eklemeyide unutmayalım olur mu ??
NOOTTTT➡➡Ayrıca kıymalı yapmak istemezseniz zeytinyağlı da oluyor tercih sizin sadece kıyma koymayıp aynı şekilde yapabilirsiniz.