Yoğurtlu Ezme Patates

Yoğurtlu Ezme Patates

Tarif İçin @zeynkurabiye

MALZEMELER👇🏼
👉🏻 3-4 tane iri patates
👉🏻 Yoğurt
👉🏻 Bir tutam dereotu
👉🏻 3 diş sarımsak
👉🏻 5-6 tane Salatalık turşusu
👉🏻 tuz
—————
Yapılışı
👇🏼👇🏼👇🏼
– Patatesleri yıkayıp düdüklü tencerede 10.dk pişirin.
👉🏼Yada kabuklarını soyup büyük küpler halinde tebcerede suda pişirin.
👉🏻pişen patatesleri soyup genişçe bir kapta ezecekle ezin yada rendeleyin.
-soğuyan patates ezmesinin üzerine göz kararı yoğurt koyun.
👉🏻Kıvamı hafif lapa şeklinde olacak.
– Turşuları küçük küçük doğrayın.
👉🏻Sarmısağı rendeleyin veya ezin.
– Dereotun doğrayın.
👉🏻Tuzunuda ilave edip malzemeleri iyice karıştırın.
– Buz dolabında enaz 1-2 saat dinlendirin.
👉🏻Soğuyan ezmeyi servis kasesine alın Afiyet olsun