Yogurt Tatlisi

Yillar once denemis oldugum bir tarif..
Tarifi Kanada’ya gelmeden once bir arkadasim vermisti. O zamanlar mutfaga olan ilgim annemle hafta sonlari yemek yapmaktan ibaret oldugu icin, birkac tarif toplayip gelmistim. Bu da onlardan biri.

Malzemeler;

-3 cay bardagi yogurt
– 3 yumurta
– 3 cay bardagi seker (2 cay bardagi kullandim)
– 6 cay bardagi un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 1 limon kabugu rendesi

Serbet;
– 5 su bardagi seker
– 7 su bardagi su

Yapilisi;

– Firininizi 170 C ye ayarlayin.
– Yumurta aklarini kopuk gibi oluncaya dek cirpin ve buzdolabina kaldirin.
– Yumurta sarilari ve sekeri, seker eriyene dek cirpin. Yogurdu ve limon kabugu rendesini ekleyin. Kuru malzemeleri baska bir kasede eleyerek karistirin ve yumurtali karisima  yedirin.
– Yumurta aklarini hafifce karistirarak malzemeye ekleyin.
– Isinmis firinda ustu hafif pembelesene dek pisirin.

* Tatli soguk, serbet sicak olacak..

Afiyetle..