Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 6 su bardağı un
  • Kuru üzüm
  • Üzerine, Toz şeker

HAZIRLANIŞI

Un, kuru üzüm harici malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşak ele yapışan bir hamur yoğurun. Kuru üzümü ilave edip tekrar yoğurun. Avuç içimizi yağlayıp hamurdan iri parçalar koparın. Yuvarlak şekil verin. Üzeri toz şekere batırıp yağlanmış tepsiye kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.