Yoğurtlu Patates Topları

Yoğurtlu Patates Topları

Yoğurtlu Patates Topları

@sibelin_mutfagi_68
5 adet haşlanmis patates
1 adet soğan
1 adet havuç rendelenmiş
6-7 tane kornişon turşu
Maydonoz ve yeşil soğan
Karabiber
Kırmızı biber
Kimyon
Tuz

Üzeri için
Bir kase sarımsaklı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı salça veya kırmızı pul biber
Yapılışı
Tavaya biraz sıvıyağı ilave edelim soğan ilave ilave edip pembeleşince havucu ilave edelim biraz soteleyelim. Ocaktan alalım. Bir kaseye rendelediğimiz patatesleri alalım yoğuralım. Soğanlı Havuçlu harcı ilave edelim yoğuralım. Turşuyu, maydanoz yeşil soğan arzuya ettiğiniz baharatları ilave edelim yoğuralım elimizle şekil verelim ve üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim hazırladığımız tereyağını üzerine gezdirelim. Arzuya göre süsleyip servis edelim. kolay gelsin