Ağızda Eriyen Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Ağızda Eriyen Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Malzemeler

  • 125 gr yumuşamış tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta sarisi ( biri üzerine)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

Hazırlanışı

Tüm malzemeyle yumuşak bir hamur yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp uzun şerit yapın ( yaklaşık 10-12 cm). İki ucunu dolayıp sekil verin. Tepsiye dizin. Yumurta sarısı sürüp 180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Tarifi için @kakulelimutfak teşekkürler.