Fırında Baharatlı Patates

Malzemeler:

Hazırlanışı:

Patatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun. Dilediğiniz şekilde doğrayın (küp veya dilim şeklinde).
Bir kaba doğradığınız patatesleri alın.
Üzerine pul biber, kekik, kırmızı toz biber, kara biber ve tuz ekleyin. Miktarları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Baharatları patateslere iyice yedirene kadar karıştırın.
Ardından sıvı yağı ekleyin ve tekrar karıştırın. Sıvı yağ, baharatların patateslere yapışmasını sağlayacaktır.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve hazırladığınız baharatlı patatesleri tepsiye yayın.
Patatesleri önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirin. Pişirme süresi patateslerin kalınlığına ve fırının sıcaklığına göre değişebilir.
Gevrek patatesler istiyorsanız biraz daha uzun süre tutabilirsiniz. Eğer daha yumuşak patatesler tercih ediyorsanız pişirme süresini azaltabilirsiniz.
Pişirdiğiniz patatesleri servis tabağına alın ve üzerine ekstra kekik ve pul biber serpiştirerek servis yapın.

Bu lezzetli baharatlı patatesler, ana yemeklerin yanında veya atıştırmalık olarak keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifi için @eldegulunsofrasi teşekkürler.