Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 2,5 su bardağı ılık su 1 orta boy patates...
Aperatifler
Malzemeler 3 adet orta boy kabak ( Yarım kilo ) 2 su bardağı haşlanmış nohut...
Malzemeler 5 litre köy sütü (pastörize süt değil) 2 çay bardağı elma sirkesi 1 yemek...
Eğer evde yoğurdunuzu kendiniz mayalıyorsanız tereyağını da kendiniz yapabilirsiniz. Yayık, mikser gibi herhangi bir alet...
Çocukluğumdan gelen bir lezzet bırakıyorum buraya. Ne zaman yapsam çocukluğuma giderim. Sobamız yok ama fırında...
Evet, evde peynir yapımı sanıldığı kadar zor değildir. Taze süt ve peynir mayası ile kolayca...
Malzemeler: 12 adet 300 ml taze kaymak (yaklaşık 1 kilodan fazla tereyağı elde edilebilir) Hazırlanışı:...
Malzemeler: 5 litre köy sütü (pasterize olmamalı) 1 su bardağı elma sirkesi 1 yemek kaşığı...
Malzemeler 2 adet iri kabak 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 dolu çay...
Malzemeler: Yarım su bardağı tahin 3 yemek kaşığı pudra şekeri 6 adet milföy hamuru 1...
Malzemeler: 1 kase ceviz içi (130-150 gr) 1 kase beyaz peynir (100-125 gr) 250 gram...
MALZEMELER 4 adet patates yarım çay bardağı sıvıyağ tuz kırmızı toz biber köri karabiber kimyonyeni...
“Kış aylarının vazgeçilmezi haline gelen kestanenin farklı pişirme teknikleri vardır. Her bir yöntemin ayrı bir...
Malzemeler: Küçük boy patatesler (kabuklu veya kabuksuz, istediğiniz türde) Yarım çay bardağı zeytinyağı (veya sıvı...