Balon Gibi Kabaran Pişi

Balon Gibi Kabaran Pişi

Balon Gibi Kabaran Pişi

@hilalin_mutfagi_/ teşekkürler
BUYRUN TARİF ?
Malzemeler :
1 yumurta
3 yemek kaşığı yogurt
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı sıvıyag
1 tatil kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 pk kabartma tozu
3 bucuk 4 su bardağı arası un (kontrollü ekleyin)
Kızartmak için sıvıyag

Kullandığım su bardağı ölçüm :200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüm :100 ml
Hazırlanışı :
Öncelikle tüm malzemeleri Yogurma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edelim.
Daha sonra hamurun üzerini kapatıp 15 dk dinlendirelim.
Dinlenen hamurun tamamını hafif un serperek merdane ile açalım.
Hamurun kalınlığı Ne çok ince nede çok kalın olsun.

Sonrasında su bardağı ile keselim.
Kenarlarından çıkan parçalı toplayıp beze yapalım tekrar açalım.
Kesmiş olduğumuz hamurları Bol kızgın yağda arkalı önlü kızartıp servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN ?