Boşnak Kurabiyesi

Boşnak Kurabiyesi

Boşnak Kurabiyesi

@umutsepetim/
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı karbonat

1 paket vanilya
Aldığı kadar un ( 6-7 su bardağı kadar kullandım. Yumurtaların büyüklüğüne göre miktar değişebilir.)
Toz şeker- dışını bulmak için
Hazırlanışı:
Yumurtaları karıştırma kabına kırıp, un,kabartma tozu ve vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Azar azar un,karbonat ve vanilyayı ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayıp toz şekere buladıktan sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Öncede ısınmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun canlar.. 🙂