Browni Islak Kek Tarifi

MALZEMELER

• 4 adet yumurta
• 4 Türk kahve fincanı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı un
• 2 adet kabartma tozu
• 2 adet vanilya

Sosu için

• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 1.5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şekeri bir tencereye koyup kaynatın. kaynayınca ılık kekin üzerine dökün. Soyumaya bırakılır.

Üzeri için Ganaj

• 1 kutu kremayı ısıtıp içine
• 100 gr bitter çikolata koyup karıştırılır.
• Ve kekin üzerine dökelim ve Soğuyunca dilimlenip üzerini

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şekeri 8 dak çırp önce sıvıları sonra katı malzemeleri eleyerek ekle ve tel çırpıcıyla karıştır. Yağlanmış kare borcam tepsisiye malzemeyi döküp Önceden ısınmış 180 derece fırında pişir. Yaklaşık 25 30 dak pişiyor. Sonra ılımaya bırak. Kek ılıyınca kürdanla delikler açalım aralıklarla.
süsleyelim…..@nurtence_lezzetler/ teşekkürler