Pastane Tuzlusu

Malzemeler:

• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı sirke
• 250 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ (küçük çay bardakları ile)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
• Aldığı kadar un
• Çörek otu, susam

Yapılışı:

1. Bir kabın içinde bütün malzemeleri karıştırın.
2. Azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
3. Elde ettiğiniz hamurdan istediğiniz şekilleri yapın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
4. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Pastane tuzlusu hazır. Bu lezzetli atıştırmalığı kahve veya çay eşliğinde keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif için lezizsofralar‘ teşekkürler.